Makromolekul : Sifat Karbohidrat, Protein, Lemak/Lipid

KARBOHIDRAT Berdasarkan jumlah sakarida, karbohidrat dapat dibagi sebagai berikut: Monosakarida: Glukosa     Nama lainnya dektrosa, terdapat dalam darahdibuat dengan cara menghidrolisis     amilum Fruktosa     Dikenal sebagai gula buah, lebih manis 1,73 kalidibandingkan gula pasir (sukrosa) Galaktosa     Dihasilkan dari proses hidrolisis gula susu mamalia. DOWNLOAD RANGKUMAN MAKROMOLEKUL DALAM BENTUK PDF Klik…