Rangkuman Materi Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan SMA Kelas 12

Pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan dapat dibedakan sebagai berikut:

Pertumbuhan

• Bersifat irreversible atau tidak dapat Kembali kebentuk semula
• Perubahan biologi berupa volume, massa, dan tinggi
• Terukur dan dapat dinyatakan secara kuantitatif menggunakan alat auksanometer

Perkembangan

• Proses kedewasaan atau tingkat yang lebih sempurna/kompleks
• Bersifat reversible
• Tidak terukur dan dapat dinyatakan secara kualitatif
• Sel-sel berdiferensiasi sehingga struktur dan fungsi organ semakin kompleks

Pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan diawali dengan proses perkecambahan, yaitu:

1. Tahap awal perkecambahan
   • Biji melakukan imbisi sehingga ukurannya bertambah dan struktur bijinya menjadi lunak
   • Embrio biji melepaskan hormon giberelin
   • Hormon giberelin mengaktifkan aleuron untuk melepaskan enzim amilase di dalam biji
   • Enzim amilase mengubah cadangan makanan menjadi gula
   • Gula dan zat lain akan diserap oleh kotiledon selama proses perkecambahan
2. Perkecambahan

   Proses perkecambahan dibagi menjadi dua tipe, yaitu:

   1. Perkecambahan epigeal/ di atas tanah
      • Hipokotil (batang kecambah) memanjang
      • Plumula (bakal daun dan batang) dan kotiledon (bakal daun mulai berbentuk) naik ke permukaan tanah
      • Kotiledon melakukan fotosintesis sebelum daun terbentuk

        Contohnya: kacang hijau

   2. Perkecambahan hypogeal/ di bawah tanah
      • Epikotil (batang di atas kotiledon) memanjang
      • Plumula keluar menembus kulit biji
      • Plumula keluar di atas permukaan tanah
      • Kotiledon tetap di dalam tanah

        Contohnya: kacang kapri

Teori-Teori Pertumbuhan dan Perkembangan

Teori Tunika Korpus dari Schmidt

Titik tumbuh pada tumbuhan dibedakan menjadi dua, yaitu:

• Pada bagian tunika sebelah luar dan aktif membelah sehingga ujung akarnya bertambah luas.
• Pada bagian korpus sebelah dalam dan katif membelah ke segala arah.

Teori Histogen dari Hanstein

Pada teori ini titik tumbuh dibagi menjadi tiga bagian yaitu:

• Plerom (dalam) berfungsi membentuk silinder pusat
• Periblem (tengah) berfungsi membentuk korteks
• Dermatogen (luar) berfungsi membentuk epidermis

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan Perkembangan

Faktor internal

1. Gen: faktor pewarisan sifat dari induk ke keturunannya
2. Hormon
   1. Auksin: hormon pada ujung batang akar, dan pembentukkan bunga. Fungsinya mengatur pembesaran sel dan pemanjangan sel.
   2. Sitokinin: berperan dalam menghambat penuaan daun dan penguguran daun, pembentukkan organ, diferensiasi akar, dan merangsang pertumbuhan embrio serta perkembangan sel.
   3. Giberelin: membantu merangsang tumbuhan tumbuh besar, membantu perkecambahan, pertenokarpi, dan pembungaan.
   4. Asam absisat: berperan menghambat pembelahan sel, merangsang penutupan dan pembukaan stomata, membantu dormansi biji serta pengguguran daun.
   5. Etilen: berperan dalam merangsang pemasakan buah, penuaan, dan pengguguran daun tetapi dapat menghambat pemanjangan sel
   6. asam traumalin: berfungsi membantu penyembuhan luka pada tumbuhan
   7. kalin: berperan dalam pembentukkan organ-organ tumbuhan, yaitu:
      • rhizokalin (membentuk akar)
      • kauloklain (membentuk batang)
      • filokalin (membentuk daun)
      • anthokalin (membentuk bunga)

Faktor eksternal

• Cahaya: berperan dalam fotosintesis
• Air: sebagai pelarut dan transportasi zat
• Kelembaban: berperan dalam transpirasi tumbuhan
• Nutrisi: berperan dalam merangsang pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan
• Suhu: mempengaruhi dalam proses fisiologi tanaman
• pH tanah: untuk mengetahui tingkat asam basa